もちもち苺わらび餅
m_ariiisa @cook_40116514
1年をかけていつ食べても美味しいデザート、お菓子です。
子どものおやつにも最適です。
このレシピの生い立ち
わかったわらび餅を食べたくなって作りました。
もちもち苺わらび餅
1年をかけていつ食べても美味しいデザート、お菓子です。
子どものおやつにも最適です。
このレシピの生い立ち
わかったわらび餅を食べたくなって作りました。
作り方
- 1
わらび粉がだまにならないように混ぜる
- 2
ボウルに氷水を準備する
- 3
↑上にいちごジャムと砂糖を適量加え、軽く混ぜ合わせる
- 4
混ぜ合わせたものをお鍋に移し、中火にかけ、ピンク透明になったら氷水に移しかえる
- 5
手で一口大に切り分ける
- 6
お皿に盛り付けて、上にいちごジャムをかけて出来上がり(๑❛ꆚ❛๑)
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コツ・ポイント
火にかけ始めたら透明になるまで手を止めずにまぜ続けると綺麗にできます
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