簡単サクフワ☆マフィン

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にゃんバー27★
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このレシピの生い立ち
バレンタイン用に大量生産したかったので、作りました( ´ ▽ ` )ﾉ

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材料

5、6個分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. バター 70g
  4. 卵 1個
  5. 牛乳 50g
  6. グラニュー糖 60g

作り方

  1. 1

    バターをハンドミキサーで柔らかくする。
    粉類も振るっておく

  2. 2

    グラニュー糖を半分バターに加え、白っぽくなるまで混ぜる。白っぽくなったら残りの半分も加え、同じようにする。

  3. 3

    卵を2回に分けて加えます。
    そのつど、よく混ぜて下さい。
    200度に余熱を始めて下さい。

  4. 4

    薄力粉を半分入れ、軽く混ぜて粉がまだ見えるうちに牛乳を半分入れる

  5. 5

    残りの粉を入れ、同じように牛乳も入れる。

  6. 6

    できた生地を型に入れ、180度のオーブンで25〜30分焼いて完成です

コツ・ポイント

好みでアレンジして下さい(^O^)／

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