華やか簡単♡絞り出しクッキー桜・ハート
簡単に可憐な華が咲きます♡梅・桃・桜・ハート♡プレゼントや手土産…華やかな季節に是非どうぞ♡
このレシピの生い立ち
焼き菓子の単調な色合いがあまり好みではなく小学生の頃に考えたレシピで入学・卒業やお祝い等…色々なシーズンで長年プレゼント使っています♡
※ご要望を頂き代用材料の記載をしましたが片栗粉への代用は絞り易い反面、溝が出にくく薄力粉へ変更しました
アプリでひらく作り方
- 1
バターが硬い時はレンジ弱で緩くして粉類をふるい(ザルOK)オーブンを予熱して天板にオーブンシートをひいておくと楽ですよ♪
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- 2
ボウルにバターと砂糖を入れてヘラで良く混ぜます。混ざったら卵黄とバニラオイルを数滴入れ更に混ぜます。
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- 3
ふるった粉類を数回に分けて入れて、粉っぽくなくまとまったら生地の半分に色粉を入れ混ぜます。分量は手順8にあります。
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- 4
3を絞り袋へ半分ずつか挟み入れて絞り出します。分かり易いように透明にしています。一度に沢山入れない方が扱い易いですよ。
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- 5
※色生地を挟むように入れるとグラデが綺麗ですよ♬その際はヘラに乗せておき絞り袋を口まで開いて絞り口近くに置くと簡単です☆
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- 6
丸の花と♡は内から外へ絞り好みの形に(大小差が無く高めにね)桜型は外からが綺麗になります。お好みでアラザン等を乗せてね☆
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- 7
余熱の終わったオーブン170℃で10分ほど焼いて出来上がり♡焼き過ぎないように♪焼き上りはモロイので気を付けて下さいね♪
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- 8
※紅芋は大匙2程のパウダー♡
※桜色は食紅を耳かき1程♡
※抹茶は1～2g程♡
いずれも5ml程の湯か水で溶き入れます♬ -
- 9
25年3月4日
話題入りありがとうございます♡
人気検索『絞り出しクッキー』『桜』他トップ10入り感謝です♡ -
- 10
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- 11
簡単モチモチ桜の生八橋のレシピID : 19663651
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コツ・ポイント
※生地が硬い方が溝(形)が綺麗に出ますよ♥
色粉は湯か水で溶いて少しずつ気持濃い目にね♪
冬等で生地が硬い時は温めるか水やミルクで(10ml程度まで)ゆるめて下さいね☆
画像の生地は挟んで作りました★
挟んだ方が綺麗に模様が出ます♡
リアクション
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