作り方
- 1
切り干し大根は洗って10分ほど水に浸けて戻し、ギュッと絞っておきます。
- 2
ポン酢、からし、マヨネーズ、すり胡麻を混ぜて切り干し大根と根を切って半分に切った貝割れ大根を和えれば出来上がり。
- 3
盛り付けます。
コツ・ポイント
調味料jは加減してください。
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