＊簡単☆鶏の照り焼き＊

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らりびっち
らりびっち @cook_40085966

ふっくら照り照りに♡
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きで作ってみました(•ө•)♡

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ☆しょうゆ 大さじ3
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は筋を切って、皮目を下にして焼く。

  2. 2

    皮がきつね色になったら裏返し、蓋をして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。

  3. 3

    焼いている間に☆を合わせておく。

  4. 4

    肉が焼けたら油を拭き取り３を加え、鶏肉と絡めて照りが出てきたら火を止める。
    ※煮詰めすぎるとしょっぱくなるので注意！

  5. 5

    食べやすい大きさに切って完成♬

コツ・ポイント

皮から油が出るので、油はひかなくて大丈夫！
タレを加える前に、ペーパー等で必ず油を拭き取って下さい。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

らりびっち
らりびっち @cook_40085966
に公開
レシピ数は徐々に増やしていけたら…と思ってます(*´꒳`*)以前、クックパッドの本に【お手軽1品♡鱈のサクサク焼き】を掲載させていただきました(*^^*)まさかレシピ本に掲載されるなんて…と嬉しい反面、こんな簡単なやつがレシピ本で紹介されるの？！と驚きましたが、たくさんのつくれぽ頂き嬉しかったです♡ありがとうございます！
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