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春香る新玉ねぎと竹の子の生パスタ
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春香る新玉ねぎと竹の子の生パスタ-レシピのメイン写真

春香る新玉ねぎと竹の子の生パスタ

りな様様様
りな様様様 @cook_40089079

モチモチな食感に仕上がります!

このレシピの生い立ち
梅昆布茶がなければ普通の昆布茶でも大丈夫です!たまたま家に梅昆布茶があったので…

モチモチな食感に仕上がります!

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春香る新玉ねぎと竹の子の生パスタ

りな様様様
りな様様様 @cook_40089079

モチモチな食感に仕上がります!

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材料

  • パスタ 2/1束
  • 梅昆布茶 2.4g
  • 水 300cc
  • 竹の子小ぶり 半分
  • 新玉ねぎ 4/1個
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★薄口醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを半分に割り、タッパに入れます。※長細いタッパがあれば割る必要ないです。笑

    • 春香る新玉ねぎと竹の子の生パスタ作り方1写真
  2. 2

    梅昆布茶と水をタッパに入れて冷蔵庫で3時間。

    • 春香る新玉ねぎと竹の子の生パスタ作り方2写真
  3. 3

    3時間冷蔵庫に放置していたものを調理していきます。

    • 春香る新玉ねぎと竹の子の生パスタ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに麺と浸していた水を半分いれて、新玉ねぎを加えモチモチにしていきます。

    • 春香る新玉ねぎと竹の子の生パスタ作り方4写真
  5. 5

    竹の子はイチョウ切りにして加えていきます。
    たけのこのあく抜きの仕方はレシピID17958910です!

    • 春香る新玉ねぎと竹の子の生パスタ作り方5写真
  6. 6

    水分が飛び食材に火が通ったらマヨネーズ、醤油を加えて完成!

    • 春香る新玉ねぎと竹の子の生パスタ作り方6写真

コツ・ポイント

カロリーが気になるなら、マヨネーズを控えめに入れて下さい!

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りな様様様
りな様様様 @cook_40089079
2015/04/21 06:07に公開
2児のママです!簡単に安いけど栄養あって美味しいものを心掛けて作ってますー♡
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このレシピのキーワード

パスタ こぶ茶 たけのこ 新たまねぎ

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