お手軽☆鮭の包み焼き
らんたママ☆ @cook_40118752
時間がない時にも材料さえあれば、あっという間にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の食材を使って適当にやってみたら、けっこうおいしくできました♪
具材を変えてちょこちょこ作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の切り身両面に軽く塩コショウをしておく。
もやしは簡単に水洗いし、水気を切っておく。 - 2
アルミホイルの上にもやしをのせ、その上に適当な細さに割きながらマイタケをのせる。
軽く塩コショウをする。 - 3
鮭の切り身をのせ、マヨネーズを表面全体にぬり、カレーパウダーを軽くふりかける。
-
- 4
ホイルで全体を包み、フライパンで焼く。
途中で水を入れて蓋をし、一気に蒸しあげる。 -
- 5
マヨネーズの香ばしい香りがしてきたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
適当主婦の適当レシピですが、色々アレンジして楽しめると思います☆
フライパンでただ焼くよりも、包んで蒸すと鮭がやわらかく仕上がって好評でした。
ついでに、アルミホイルで包むので、フライパンや食器を洗うのがとっても楽です。笑
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