安うま☆もやしでお好み焼き風！

nanaboar's cooksnap of when they made 安うま☆もやしでお好み焼き風！.
nooota
nooota @cook_40118788

かんたん☆カロリーオフ
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安〜いもやしで節約したいΣd(*'ω'*d)

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材料

1人分
  1. もやし 1袋
  2. ニラ お好みで
  3. お好み焼き粉 1カップ
  4. 水 50cc
  5. たまご 2コ
  6. シーチキン 1缶
  7. サラダ油 大さじ1
  8. ソース お好みで
  9. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ニラを好みの大きさに切っておく。

  2. 2

    ボウルにお好み焼き粉・たまご1コ・水を入れ、大きめのスプーンでしっかり混ぜる。

  3. 3

    ②にシーチキンをオイルを捨てず、全部いれて混ぜる。

  4. 4

    もやしをざっと洗い、水気を切ってボウルに入れ、スプーンでザクザク切るように混ぜる。
    あらかた混ざったらニラをいれる。

  5. 5

    熱したフライパンにサラダ油をひいてタネをいれ、タネの真ん中にくぼみをつくる。そこにたまごを落とす。

  6. 6

    蓋をして10〜15分蒸し焼き、下がカリッとしてきたら裏返して更に10〜15分蒸し焼きにする。

  7. 7

    中まで火が通ったら出来上がり☆
    お好みでソース・マヨネーズなどをかけてください。
    +｡(･ω‐人)･.｡*゜

コツ・ポイント

★蒸し焼きにするときフライ返しで生地を押さず、形を整える程度にすると、ふっくらボリュームのある仕上がりに。
Σd(*'ω'*d)

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