アイヌネギのキムチ漬け

tamemichi7 @cook_40118598
アイヌネギをたくさん採ったりもらった時にオススメです♪
冷奴・炒め物・焼肉、色々使えます♪
このレシピの生い立ち
知り合いから頂いて、自分でも作ってみたいと思い作ってみました♪
作り方
- 1
アイヌネギのはかまを取りきれいに洗います。
右が取る前
左が取った後 - 2
細かく刻みます。
お好みですが、みじん切り程度。 - 3
キムチ漬けの素を入れます。
- 4
良く混ぜ合わせて出来上がりです。
コツ・ポイント
キムチ漬けの素が少し少なく感じますが、よく混ぜるとちょうど良くなります。
一晩寝かせた方が美味しくなりと思います。
日持ちしますが、
すぐ食べない場合、小分けにして冷凍をおすすめします。
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