アイヌネギのキムチ漬け

tamemichi7
tamemichi7 @cook_40118598

アイヌネギをたくさん採ったりもらった時にオススメです♪

冷奴・炒め物・焼肉、色々使えます♪
このレシピの生い立ち
知り合いから頂いて、自分でも作ってみたいと思い作ってみました♪

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材料

  1. アイヌネギ 300g
  2. キムチ漬けの素 120ml

作り方

  1. 1

    アイヌネギのはかまを取りきれいに洗います。

    右が取る前
    左が取った後

  2. 2

    細かく刻みます。
    お好みですが、みじん切り程度。

  3. 3

    キムチ漬けの素を入れます。

  4. 4

    良く混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

キムチ漬けの素が少し少なく感じますが、よく混ぜるとちょうど良くなります。

一晩寝かせた方が美味しくなりと思います。
日持ちしますが、
すぐ食べない場合、小分けにして冷凍をおすすめします。

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レシピ作者

tamemichi7
tamemichi7 @cook_40118598
に公開
3児の母で、なかなか最近ゆっくり料理をする時間が無いような…。作るのも食べるのも食べてもらうのも大好きです♪(*´∇`*)
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