洋風☆野菜炒め
まいごまいまい @cook_40108858
材料はあるものでOK。バターに合いそうな材料を入れてみてください。
このレシピの生い立ち
野菜炒めといえば和食っぽい気がするので、洋風な野菜炒めを作ってみたいと思い、できました。
適当に作ったら意外と美味しかったので投稿しました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は1cmほどの幅で細切りにする
- 2
フライパンでバターを溶かし、豚肉を炒める。塩胡椒を振る。
- 3
人参はレンジで下ゆでする。
(水を張った耐熱容器に入れ、500wで2〜3分ほど加熱する) - 4
豚肉に火が通ったら玉ねぎ、じゃがいもを入れる。
- 5
玉ねぎ、じゃがいもに火が通ったら、コーンを入れる。
- 6
全体が混ざったら、コンソメと塩胡椒を入れ、味をつける。
コツ・ポイント
豚肉に火が通るまでは中火で、あとは弱火でOKです。
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