作り方
- 1
大根は皮をむいて千切り、きゅうりも同じく千切りに。
- 2
塩をひとつまみいれて水分をだします。
- 3
水分がでたらしぼってさいたかにかまもいれます。
- 4
白だし・酢をあえてできあがり。
コツ・ポイント
冷蔵庫で少し寝かせてからでもおいしいと思います。
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