簡単ランチ♪たらこマヨの炒めごはん♡

アメのちハレ*
アメのちハレ* @cook_40102008

たらこ好きのお子たち、大喜び♪♪ちなみにチャーハンじゃないですwあくまで炒めご飯ですw
このレシピの生い立ち
たらこが余ってたので休日の簡単ランチにしました!
写真のは雑穀米を使ってます。

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材料

大人1人+幼児2人分
  1. ご飯 茶碗2杯
  2. たらこ 1.5本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 醤油 小さじ2
  5. こんぶ 小さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにマヨを落とし、たらこを軽く炒めながらほぐす。
    【弱火で。火が強いとたらこがパチパチ跳ねます】

  2. 2

    たらこがある程度ほぐれたらご飯を入れて炒める。

  3. 3

    たらことご飯が写真のように絡んだら醤油とこんぶ茶で味付け。

コツ・ポイント

バターが高いのでマヨ代用!
たらこを裂いて中身だけ使うひと手間が面倒だったので皮もそのままです(笑)
分量はだいたいで大丈夫です♪もし味が薄かったらこんぶ茶を足すか塩で調整してくださいね。

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レシピ作者

アメのちハレ*
アメのちハレ* @cook_40102008
に公開
2児の母です。ワーママです。アボカドとピスタチオが大好きな酒飲みです。ぬか漬け研究中。"うちの味"を子どもたちに伝承したい!という思いから、いろいろ作ってます。つくれぽが届くたび、ニンマリ笑皆さま有難うございます♡
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