ひじきの煮物

マレイン
マレイン @cook_40118882

ひじきを使った短時間でできる煮物です。
このレシピの生い立ち
なんとなく作りました。

ひじきの煮物

ひじきを使った短時間でできる煮物です。
このレシピの生い立ち
なんとなく作りました。

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材料

  1. 乾燥ひじき 50g
  2. 人参 1と1/2本
  3. 醤油 大さじ3
  4. 小さじ2
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水で戻します。

  2. 2

    人参を薄めの細切りにする。

  3. 3

    1と2を鍋に入れ、水、醤油、砂糖、酒を加えて煮汁がなくなるまで煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

煮汁が少なくなると焦げやすくなるので注意。

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マレイン
マレイン @cook_40118882
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現在20代の男性です。趣味は懸賞とメダカの飼育時々料理です。
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