とろ〜りとろけるチーズのはんぺんサンド

miyabi☆☆
miyabi☆☆ @cook_40080008

ふわっとしたはんぺんからとろーりはみ出すチーズが絶品♪材料二つで簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を覗きおっとあぶなーい!はんぺん使うの忘れてたぁ!でもおでんにするのもな…ということで炒めました☆

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材料

2人分
  1. はんぺん 小2枚
  2. スライスチーズ(とけない) 2枚

作り方

  1. 1

    2二枚のはんぺんをそれぞれ4等分する。チーズも2枚それぞれ4等分する。

  2. 2

    4分の1の正方形になったはんぺんに、チーズが挟めるように、横から包丁をいれる。半分くらいまで!

  3. 3

    切れ込みに正方形のチーズをはさむ。なるべくはみ出ないように。

  4. 4

    フライパンに薄く油を引き、はんぺんを並べる。焼き色がついたら裏返す。

  5. 5

    焼き色がついたら器に盛って完成。

コツ・ポイント

はんぺんに切れ込みをいれるときは全部切ってしまわないよう、そっとやってください。角から切るとチーズが入りやすいです。

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