アボカドの肉巻き♡マヨだれがけ♪

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

アボカドを豚肉で巻いて
香ばしく焼き、マヨネーズと焼肉のたれ、
黒酢で作ったタレをかけましたー
このレシピの生い立ち
アボカドを使って美味しいものを考えました♪

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材料

3人分
  1. 豚もも薄切り肉 12枚
  2. アボカド 2個
  3. 塩、こしょう 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. ●マヨネーズ 大さじ2
  6. ●焼肉のたれ 大さじ2
  7. ●黒酢 小さじ2
  8. 水菜 適量
  9. 白ごま(飾り) 少々

作り方

  1. 1

    ●は合わせて混ぜる

  2. 2

    豚肉は表裏とも塩・こしょうする
    アボカドは半分に割ったら、適当な厚さに切る

  3. 3

    アボカドを
    豚肉で巻く

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、3を焼き色がよくつくまで焼く

  5. 5

    皿に、適当に切った水菜を盛りアボカドの肉巻きをのせて、
    ●をかけ、白ごまをふる

  6. 6

    できあがり♪

コツ・ポイント

アボカドが崩れないように、そっと肉で巻いていく♪

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レシピ作者

ぱんだーけいちゃん
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