ご飯がすすむ♡豚肉とキャベツの甜麺醤炒め
mizu♡cafe @cook_40041305
旨味たっぷりの豚肉にシャキシャキした野菜、そこに甘辛い甜麺醤だれを絡めたボリュームおかず。しっかり味なのでお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
余った甜麺醤で簡単にできるおかずを考えました。普通の味噌炒めではコクが足りないな、という方に。
ご飯がすすむ♡豚肉とキャベツの甜麺醤炒め
旨味たっぷりの豚肉にシャキシャキした野菜、そこに甘辛い甜麺醤だれを絡めたボリュームおかず。しっかり味なのでお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
余った甜麺醤で簡単にできるおかずを考えました。普通の味噌炒めではコクが足りないな、という方に。
作り方
- 1
キャベツ、ピーマン、長ネギは一口大に、にんにくしょうがはみじん切りにします。豚肉は酒大さじ1塩胡椒（分量外）で下味を。
-
- 2
調味料は混ぜておきます。
-
- 3
冷たいフライパンにサラダ油とにんにく、しょうがを入れ、中火に熱します。
-
- 4
香りが出てきたら豚肉を入れ、よく炒めます。
-
- 5
色が変わったらピーマンと長ネギを加えて炒めます。ここからは強火です。
-
- 6
油が回ったらキャベツを加えて炒めます。
-
- 7
全体が馴染んだら2を加え、一気に炒めあわせます。
-
- 8
器に盛って出来上がり。ご飯はたっぷり炊いておきましょう♡
-
コツ・ポイント
野菜は気持ち大きめの一口に切り、強火でさっと炒めてシャキシャキ感を残しましょう。
似たレシピ
-
-
-
豚バラこんにゃくの甘辛生姜炒め【作り置き 豚バラこんにゃくの甘辛生姜炒め【作り置き
ねぎは甘くてとろとろ、こんにゃくに豚バラ肉と甘辛いタレを絡め、ご飯がすすみます。作り置きやお弁当のおかずにも♪
-
-
-
時短簡単！豚肉とキャベツの辛味噌炒め 時短簡単！豚肉とキャベツの辛味噌炒め
味はしっかりしてるけどそこまで濃くはないので濃いのがお好きな方は、様子を見ながら調節してください。お弁当やおかずに…！！
-
簡単♪豚肉とキャベツの味噌炒め☆回鍋肉風 簡単♪豚肉とキャベツの味噌炒め☆回鍋肉風
お買い得豚肉でも柔らかく、野菜でベチャッとならない♪甜麺醤を使わず味噌で回鍋肉風に仕上げてみました。お弁当にもどうぞ☆
-
◎甘味噌豚バラ炒めで♪サラダ風うどん ◎甘味噌豚バラ炒めで♪サラダ風うどん
テンメンジャンの甘さが美味しい豚バラの甘味噌炒め♪これをうどんにのっけて、たっぷりのレタスとサラダ風にしてみました♪温泉たまごも絡めてウマー♪な一品でした♪
-
-
-
簡単＊キャベツと豚肉の味噌炒め～回鍋肉風 簡単＊キャベツと豚肉の味噌炒め～回鍋肉風
つくレポ２００超え感謝★合わせ調味料でささっと！ボリュームたっぷりのメインおかずデス♪お子様には豆板醤ぬきで☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18015018
