簡単マーボー豆腐
choco110 @cook_40082888
簡単にをテーマにしたマーボー豆腐。
10分あったら作れます♪
このレシピの生い立ち
いかに簡単に作るか！を考え続けてたどり着きました。
まだ進化させる予定です。
簡単マーボー豆腐
簡単にをテーマにしたマーボー豆腐。
10分あったら作れます♪
このレシピの生い立ち
いかに簡単に作るか！を考え続けてたどり着きました。
まだ進化させる予定です。
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱しひき肉を炒める。火が通ったら●を加えて軽く炒め、水を加える。
- 2
①の水が沸いたら○を加えて味を調える。豆腐を１丁ごと入れてヘラなどで１口サイズに切りながら火を通す。
- 3
水溶き片栗粉でとろみをつけたら器に盛る。青ネギを彩りに散らして完成♪
コツ・ポイント
水切りしない豆腐を使うので、②でしっかり火を通し、③では強めにとろみをつけた方が上手に出来ます。
豆板醤・テンメンジャンはお好みで調整してください。
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初心者向き！！小匙だけでカンタン！マーボー豆腐！！ 初心者向き！！小匙だけでカンタン！マーボー豆腐！！
マーボー豆腐って、要は豆腐・ひき肉・ジャン×2さえあったら作れます・笑。写真は食べかけです・・・ごめんなさい。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18015757
