アプリでひらく作り方
- 1
薄切りにした筍をごま油で炒める。
- 2
鶏ガラスープ・酒・みりんを加え、煮立てる様に炒めたら醤油を加える。
- 3
水分が無くなるまで炒めたら、仕上げにごま油を合わせる。
コツ・ポイント
・味の濃さはお好みで醤油を足して下さい。
・鷹の爪を加えて炒めてもok←仕上げにラー油も◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18016091
薄切りにした筍をごま油で炒める。
鶏ガラスープ・酒・みりんを加え、煮立てる様に炒めたら醤油を加える。
水分が無くなるまで炒めたら、仕上げにごま油を合わせる。
・味の濃さはお好みで醤油を足して下さい。
・鷹の爪を加えて炒めてもok←仕上げにラー油も◎
