メインは生姜!このレシピの生い立ち魚の煮付けの生姜が大好きで、生姜を主役に佃煮にしてみた。
材料です
新生姜は3cmにカットして薄切りし、軽く茹でこぼす。
鍋に新生姜、ほぐした鯖缶を汁ごと、調味料で中火にかけること15分
底に水分が少し残る位で火からおろし、白ゴマを振って出来上がり♪
2のゆでこぼしで辛味を抑えています。
コピーしました!
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。