新玉ねぎ入り〜豚の生姜焼き

なぁちゃんキッチン
なぁちゃんキッチン @cook_40108185

豚肉と新玉ねぎをタレに浸けて、焼くだけ‼︎ショウガが効いててごはんが進む〜!
このレシピの生い立ち
メニューに困った時にいつも作っています。

新玉ねぎ入り〜豚の生姜焼き

豚肉と新玉ねぎをタレに浸けて、焼くだけ‼︎ショウガが効いててごはんが進む〜!
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 豚コマ 100g
  2. 新玉ねぎ 2分の1
  3. 濃口醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. おろしショウガ 小さじ1
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボールに調味料を混ぜ入れ、豚コマと新玉ねぎを入れる。冷蔵庫に入れ馴染ませる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し②を炒める。

コツ・ポイント

昼間にタレに浸して夕飯前まで浸すと、味が染みて美味しいです。

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なぁちゃんキッチン
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子育ての合間に、大好きな料理を楽しんでます。大人用メニューを作るついでに子どもメニューも出来るよう日々考えてます‼︎栄養士と調理師の資格を持ってます。子どもが大きくなったら、一緒にクッキングするのが夢です‼︎
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