裏技！モサモサ焼き芋をホクホクねっとりに

ダリア☆'s cooksnap of when they made 裏技！モサモサ焼き芋をホクホクねっとりに.
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Neroli315
Neroli315 @cook_40054298

水分ないと食べられない焼き芋…。果敢に水浴びをさせて救済！捨てようと思ってたけど美味しくて全部食べちゃった(^Q^)b
このレシピの生い立ち
スーパーで買ってたホクホク系の焼き芋がホクホクを通り越してモサモサパサパサ。半分食べ、残りは買ってから2日経ってカチカチ…。ゴミ箱一歩手前を遊び半分で荒療治したら功を奏しました(笑)

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材料

作りやすい分量
  1. 焼き芋 1/2本(145g)
  2. 水 適量

作り方

  1. 1

    パサパサの焼き芋に水を溜める→水を捨てるを3回繰り返したら、端から水が抜けるように端を落とし、2回水を流す。適当でOK♪

  2. 2

    きっちりラップで包んだらレンジ600W1分加熱後、ラップをはずしてオーブントースターのトースト機能で30秒加熱。

  3. 3

    写真はもしかして固いかもと残しておいた使用量の半分(結局食べた)。端までねっとり。焼いた干し芋みたいな食感かな。

コツ・ポイント

レンジ加熱すると蒸されて皮がベチャベチャしています。
トースター内の湯気が晴れたら焼き芋を取り出してください。

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レシピ作者

Neroli315
Neroli315 @cook_40054298
に公開
初めまして。ネロリです♪訪問いただき、ありがとうございます(*´ω`pq゛簡単で早いウマイがモットー♪実験みたいな(笑)冒険レシピにお付き合いくださり、感謝の気持ちで一杯です。※分量など見直しをすることがありますが、ご了承ください。2014.04.28 レシピ公開
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