【捨てないで!】豚角煮の煮汁で炊込みご飯

わごむ。
わごむ。 @cook_40119459

豚の角煮の煮汁はうまみ出まくり、捨てるのがもったいなーいー!炊き込みご飯にしよう!肉がなくてもこってり美味しい~。

このレシピの生い立ち
煮ものの煮汁を捨てられない子です。
今回は圧力鍋で作った角煮の煮汁を使用。
豚の角煮のレシピは→レシピID : 18028973

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材料

3人分
  1. 豚の角煮の煮汁 100ml
  2. ごぼう 1/4本
  3. にんじん 1/4本
  4. まいたけ 1/2パック
  5. 50ml
  6. 1合

作り方

  1. 1

    角煮の煮汁は濾して脂を除く。

  2. 2

    ごぼうはささがき、にんじんとまいたけは食べやすい大きさにして煮汁と一緒に炊飯器へえいや!

  3. 3

    炊けたら出来上がり。

コツ・ポイント

・煮汁の濃さはそれぞれ違うと思うので味見しながら調整してくださいまし。

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レシピ作者

わごむ。
わごむ。 @cook_40119459
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晩ご飯のおかずは簡単に。趣味の料理は手間暇かけて。
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