塩麹で！海苔入りさっぱり大根サラダ☆
にゅーじーごじら @cook_40078833
和えるだけで☆かんたんすぎる大根サラダ。時間がたつほどに味が変わるおいしさです(^_^)/
このレシピの生い立ち
塩麹を使ってできるだけかんたんにサラダを作りたくて。
塩麹で！海苔入りさっぱり大根サラダ☆
和えるだけで☆かんたんすぎる大根サラダ。時間がたつほどに味が変わるおいしさです(^_^)/
このレシピの生い立ち
塩麹を使ってできるだけかんたんにサラダを作りたくて。
作り方
- 1
大根を2ミリくらいの幅にスライスする。
- 2
それをさらに2ミリ幅に縦に切って、マッチ棒のような形を作る。
- 3
2を皿に盛り付け、塩麹を入れてお箸などでまんべんなく混ぜる。
- 4
全体に塩麹が混ざったら、オリーブオイルを入れてよくあえる。
- 5
最後に揉み海苔をかけて完成です♪たべるときはよーく混ぜていただきます。
コツ・ポイント
海苔は揉み海苔にしてから加えてください。時間がたつほどに大根からでた汁と海苔がまざっておいしいドレッシングに！最後まで楽しんでくださいね。
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