豚肉と玉ねぎの生姜焼き

こと味
こと味 @cook_40051402

定番おかず!豚肉の生姜焼き☆玉ねぎも一緒に♪シャキッとろっと食感も◎ご飯が進むしっかり味です☆
このレシピの生い立ち
定番おかず!豚の生姜焼きです☆玉ねぎも一緒に加えてシャキッとろっと仕上げました♪

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材料

2人分★1人分355kcal
  1. 豚肉ロース(薄切り) 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ♦A
  4. ♦しょうゆ 大さじ1/2
  5. ♦酒 大さじ1/2
  6. おろししょうが 少々
  7. ♦B
  8. ♦砂糖 小さじ1
  9. ♦しょうゆ 大さじ1
  10. ♦酒 大さじ1
  11. ♦みりん 大さじ1
  12. おろししょうが 小さじ1
  13. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は♦Aを揉むようにして絡め、下味を付けておく。玉ねぎは5mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒めて色が変わってきたら玉ねぎを加えて軽く炒める。

  3. 3

    ♦Bを加えて全体に絡めながら少し汁気を飛ばすように煮詰めて完成!

  4. 4

    豚こま肉でも美味しい☆千切りキャベツがよく合います♪

コツ・ポイント

玉ねぎは軽く炒めたら合わせ調味料を加えてOK
☆煮詰まる頃にちょうど良い食感に仕上ります♪

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レシピ作者

こと味
こと味 @cook_40051402
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キッチンに立つことが大好き!おいしいと食べてもらうことに幸せを感じます♫*フードコーディネーター*栄養士*ジュニアベジタブル&フルーツマイスター*アンバサダー作ってたのしい食べておいしいみんなが幸せになれるようなレシピをのせていきます♩ブログ*http://ameblo.jp/kotomi28/Fb*http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen
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