作り方
- 1
☆下準備
オクラ、なめこを茹でる。
茹で上がったオクラ、ミョウガはきざみ、別々にタッパーに分けておく。 - 2
耐熱容器に、もずくとめんつゆを入れレンジで温める。
- 3
そうめんを茹でる
- 4
茹で上がったら、ざるにあけ、さっと水に通す。
- 5
レンジで温めたつゆに入れ、もずくが麺に絡むようにまぜる。
- 6
上に、オクラ、なめこ、ミョウガを乗せて完成！
コツ・ポイント
オクラ、なめこ、ミョウガがはなくてもおいしいですが、特にミョウガはあったほうがおいしいです
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