長ネギの豚キムチ
メジロ牧場 @cook_40119314
ビールのつまみにはネギに火を通し過ぎない方が合います。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単、リーズナブル、早くできて、ご飯やビールのつまみになる料理を作ってみたいと思ったので考えてみました。
長ネギの豚キムチ
ビールのつまみにはネギに火を通し過ぎない方が合います。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単、リーズナブル、早くできて、ご飯やビールのつまみになる料理を作ってみたいと思ったので考えてみました。
作り方
- 1
豚バラは長さ5センチ程度に切る。
長ネギは2-3センチ程度の小口切りにする。 - 2
フライパンにごま油をひき、キムチ、豚バラを投入。2-3分炒めたら長ネギを投入し、さらに4-5分炒めたらできあがり。
コツ・ポイント
ごま油を使うこと。
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