*節約*もやしと胡瓜の胡麻和え*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

簡単に作れる一品です。ヘルシーなのでお薦めです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。ごま油無しで作るとよりヘルシーになります。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 胡瓜 1/2本
  3. 白煎り胡麻 大1~2
  4. 小1/2
  5. ごま 小1~
  6. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    もやしは1~2分茹でてザルに上げます。胡瓜は斜めに切り千切りにします。

  2. 2

    もやしが温かいうちにボウルに移し、塩、ごま油を加え混ぜておきます。

  3. 3

    2の粗熱が取れたら、白ごま、胡瓜を加え混ぜ合わせます。

  4. 4

    器に盛り付け、お好みでラー油をかけます。

コツ・ポイント

1*水に晒さないで下さい。塩を加えて茹でます。茹で過ぎないようにして下さい。

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レシピ作者

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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