刻み昆布は水で戻してください。
干しシイタケは戻したらスライスに切ってください。
薄揚げは油抜きをしてね。

鍋に醤油とみりん以外を入れて煮ください。
そうそう・・・・、いんげんも残していてください。

５分ほど炊いたら醤油を入れてください。そして弱火で煮ます。