簡単☆焼きうどん

kai太郎
kai太郎 @cook_40119786

冷蔵庫にある野菜で簡単にできちゃう!!
このレシピの生い立ち
焼きうどんが好きなだけかな(笑)

簡単☆焼きうどん

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材料

１人前
  1. ベーコンor豚バラ 3枚程度
  2. 野菜(玉ねぎ、キャベツ、ピーマンなど) 好きなだけ
  3. キノコ(シイタケ、エリンギ) 好きなだけ
  4. 冷凍うどん 1玉
  5. 本だし 3～4g
  6. 醤油(濃口) フライパン一周
  7. 鰹節 適量
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを解凍しておく。

  2. 2

    野菜、ベーコンを食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    ベーコン、野菜を炒める。
    (塩コショウを少々を忘れずに)

  4. 4

    フライパンにうどんを投入する。

  5. 5

    ほんだしを半分弱をふりかけてまんべんなく混ぜ合わせ、醤油をフライパンに一周入れ素早くまぜる。
    ←※このほんだしを使用

  6. 6

    お皿に盛り付け、最後に鰹節をふりかけて完成☆

コツ・ポイント

本だしのかつおベースで！
醤油はくるっとフライパン一周程度かベスト☆
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