もやしとひき肉炒め

い~ずぅ
い~ずぅ @cook_40119907

簡単で、安い♪
このレシピの生い立ち

母さんのいつもの晩御飯が、うちの晩御飯にも、引き継がれました(^o^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. もやし 一袋
  2. 合挽き肉 80g
  3. ニンニク 一片
  4. だしの素 一袋4分の1
  5. 塩コショウ お好みで
  6. 醤油+めんつゆ 全部で大さじ1

作り方

  1. 1

    スーパーのもやしなら、匂うので
    よく洗いましょう。
    沸騰させたお湯で、一瞬くぐらせるのも
    ありです!

  2. 2

    フライパンに、油を入れ ニンニクをおろして
    火をいれます。

  3. 3

    ニンニクに軽く火をが入ったら
    ひき肉を投入。炒めます。

  4. 4

    もやしを投入。 塩コショウと、だしの素を入れて、軽く火を通します。
    さいごに、醤油とめんつゆで味を調整。

  5. 5

    出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしは、太もやしより
普通のもやしが、味が絡みやすいと思います

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

い~ずぅ
い~ずぅ @cook_40119907
に公開

似たレシピ