さつまいもドーナツ

全国農業新聞の献立♪ @cook_40103477
農家直伝の簡単お野菜スイーツです(〃⌒ー⌒〃)ゞ
このレシピの生い立ち
本レシピは岐阜県の女性農業委員さんによって、考案されました。
さつまいもドーナツ
農家直伝の簡単お野菜スイーツです(〃⌒ー⌒〃)ゞ
このレシピの生い立ち
本レシピは岐阜県の女性農業委員さんによって、考案されました。
作り方
- 1
さつまいもをゆでて、柔らかくなったらつぶす。
- 2
つぶしたさつまいもとA、卵を混ぜ合わせる。
- 3
形を作る。ふくらむので真ん中の穴は少し大きめに。
- 4
170℃の油で揚げる。いもはゆでて火が通っているので表面に焼き色がついたらOK
コツ・ポイント
Aはホットケーキミックスでも代用可能です。
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