白だしだけ!簡単たけのこごはん

そうジロー
そうジロー @cook_40055953

白だしだけで難しいこと抜き!!
お代わり続出☆
簡単に美味しい旬のごはんができちゃいます♬
このレシピの生い立ち
たけのこを頂いたけど時間がなかったので、白だしだけで作ってみました

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材料

4人分
  1. 2合
  2. たけのこ 2分の1本(柔らかい上の方)
  3. 油揚げ 1枚
  4. 白だし 大4
  5. 2合の目盛りより少し少な目

作り方

  1. 1

    米は洗いざるにあけておく
    たけのこの穂先はくし切りその他は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    油揚げは横半分にし細切りする

  3. 3

    炊飯器に米入れ、白だし入れてから水を加え混ぜる
    上にたけのこ、油揚げのせ炊き込みモードで炊飯

  4. 4

    炊きあがったらすぐに全体混ぜる

コツ・ポイント

油揚げは油抜きしなくて大丈夫です!油抜きしないことでコクがでます♪

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レシピ作者

そうジロー
そうジロー @cook_40055953
に公開
義理母から野菜をたくさん送ってもらえるので、旬の野菜を使ったごはんを作ったり♪部活でしっかり動いて、食べる量もしっかり増えた息子君!家族がモリモリ食べれる食事を目指して日々奮闘中です(*^_^*)
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