ニラともやしのカラシ醤油和え
hiro1974 @cook_40053780
もう１品ほしいときに。
安くて簡単にできちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
おつまみにあと１品ほしい時、なるべく油は使いたくなくて考えました。
ニラともやしのカラシ醤油和え
もう１品ほしいときに。
安くて簡単にできちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
おつまみにあと１品ほしい時、なるべく油は使いたくなくて考えました。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、もやし、もやしの長さに合わせて切ったニラを茹でる。豚切り落としを使うときは一緒に茹でる
-
- 2
ざるに上げ、水をかけるなどして粗熱が取れたら水気をしっかり絞る
-
- 3
チャーシューを細切りにして加え、カラシ、醤油を混ぜてから加えて和える
-
コツ・ポイント
普段は豚肉の切り落としを細く切って一緒に茹でて作っています。
わさび醤油で和えても美味しいですよ。
蒸し鶏で作ってもいいかもしれないですね。
辛みはお好みで調節してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18024067
