基本のひじきの煮物
夢たんv @cook_40083421
昔ながらのひじきの煮物を作りました。シンプルな材料と味付けが一番おいしいと思います。
このレシピの生い立ち
普通のひじきの煮物が作りたくてレシピを出してみました。シンプルな味付けですがこれが一番おいしいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきは表記のとおりの時間で戻す。
- 2
ニンジンはせん切り、ちくわは輪切り、こんにゃくは湯通しをしてからこまかく刻む。油揚げも細かく刻む。
- 3
鍋にごま油を熱し、ひじきと②を炒め、油がまわったらAとだし汁を加え、汁気がなくなるまで煮る。
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