蓮根とにらのチヂミ

ToToNoE @cook_40103438
にらと卵の鉄分、蓮根のビタミンCで疲労回復、美肌、お通じに良いレシピです。
このレシピの生い立ち
鉄分補給でお客様にオススメしている「にら玉」を、鉄分吸収が良くなるビタミンCが豊富な蓮根入りでアレンジしました。女性のからだとココロを整えるダイエット食事指導をしています。 ホームページ http://pfblesson.com
蓮根とにらのチヂミ
にらと卵の鉄分、蓮根のビタミンCで疲労回復、美肌、お通じに良いレシピです。
このレシピの生い立ち
鉄分補給でお客様にオススメしている「にら玉」を、鉄分吸収が良くなるビタミンCが豊富な蓮根入りでアレンジしました。女性のからだとココロを整えるダイエット食事指導をしています。 ホームページ http://pfblesson.com
作り方
- 1
蓮根は半月型に薄くスライスする。にらは細かく刻み、溶いた卵と合わせておく。
- 2
蓮根に塩を振り、小麦粉をまんべんなくふる。a(つゆ)の材料を小鍋に入れ沸騰させ火を止める。
- 3
フライパンにごま油を入れ弱火で熱し、蓮根を少しずつ重ねずらすようにして、半量入れる。
- 4
蓮根の上に、にら入りの卵液を半量分、スプーンで少しづつかけ、焼き目がついたら裏返す。両面きつね色に焼けたら出来上がり。
- 5
残りの蓮根も同様に焼く。つゆを添えて出来上がり。
似たレシピ
-
-
-
-
-
にらキャベチヂミ★粉チーズでカリもちっ♪ にらキャベチヂミ★粉チーズでカリもちっ♪
粉チーズ入りのもちっとしたチヂミを、ごま油でカリっと焼いちゃいます。にらのビタミンAとB、キャベツのCで栄養も満点❤ まつ純 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18024531