鮭フレークでにんじんしりしり

○ぁこ○
○ぁこ○ @cook_40093410

包丁不要簡単レシピ。余り物食材のみだけど家族絶賛。

このレシピの生い立ち
我が家で余りがちなにんじんと鮭(市販の鮭フレークではなく常備してる焼き鮭のほぐし身を使ってます)消費の為、作ってみたかったにんじんしりしりに初挑戦。家族もモリモリおかわりしてくれたので大成功かな？？

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ぴか08's cooksnap of when they made 鮭フレークでにんじんしりしり.
クックTPTFSO☆'s cooksnap of when they made 鮭フレークでにんじんしりしり.
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我が家で余りがちなにんじんと鮭(市販の鮭フレークではなく常備してる焼き鮭のほぐし身を使ってます)消費の為、作ってみたかったにんじんしりしりに初挑戦。家族もモリモリおかわりしてくれたので大成功かな？？
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材料

  1. にんじん １．5本
  2. ☆鮭フレーク(or焼き鮭ほぐし身←レシピID : 18055406) 大さじ２〜３
  3. ☆ほんだし(or中華だし) 小さじ１
  4. バターorマーガリン 小さじ１

作り方

  1. 1

    皮を剥いたにんじんはそのままピーラーで削いでバターorマーガリンを溶かしたフライパンで炒める。

  2. 2

    ☆を加えて、にんじんがお好みの食感になれば出来上がり。
    味が薄ければ適宜塩胡椒足して下さい。

コツ・ポイント

少し濃いめ目の味付けにして卵1個と一緒に炒めても。
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30代、会社員。専業主婦でも料理上手でも無いので、とにかく簡単な物しか作りません。なるべくビール又はご飯に合うものを作ってます。
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