✿＊黒米の＊七色彩り＊炊き込みご飯＊✿
soyumina @cook_40052854
✿綺麗なむらさき色のモッチリご飯 テーブルが華やかに色鮮やかに**～
このレシピの生い立ち
料亭の折り詰め弁当に入っていた黒米ごはんのアレンジです
・黒米（黒）（紫）・しらす（白）・人参（橙）
・コーン（黄）・ごま（金）・枝豆（緑）
合計７色
✿＊黒米の＊七色彩り＊炊き込みご飯＊✿
✿綺麗なむらさき色のモッチリご飯 テーブルが華やかに色鮮やかに**～
このレシピの生い立ち
料亭の折り詰め弁当に入っていた黒米ごはんのアレンジです
・黒米（黒）（紫）・しらす（白）・人参（橙）
・コーン（黄）・ごま（金）・枝豆（緑）
合計７色
作り方
- 1
白米は洗って 15分程ざるに上げておく
-
- 2
人参の皮を剝き千切り（スライサーでも）
-
- 3
炊飯器に
白米・黒米と2合分の水を入れた後に昆布・酒・人参・しらす・塩を入れ
普通炊き -
- 4
炊き上がったら
昆布を取り出して
枝豆・コーンを入れ混ぜ入れ
出来上がり -
- 5
黒米で枝豆コーン人参の彩りいなり寿司
レシピID : 17993319
もあります -
コツ・ポイント
モッチリとしたご飯が出来ます
だし用昆布…昆布茶でも
時期やお好みでコーン→ぎんなん、いり卵、錦糸卵でも
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その他のレシピ
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