作り方
- 1
サツマイモの皮を少し残して皮をむく、サイコロ状にカットして水に漬け灰汁抜きをする
- 2
水切りをしてラップをする
- 3
レンジで2~3分加熱する
- 4
レンジで加熱後竹串等で柔らかさを確認する
- 5
かぼちゃの種を取り皮を剥き乱切りにする
- 6
ラップをしてレンジで3~4分加熱する
- 7
かぼちゃをスプーン等でつぶす
- 8
つぶしたかぼちゃに加熱したサツマイモを混ぜる
- 9
混ぜた後、塩コショウを掛ける。
- 10
そしてマヨネーズを掛け、混ぜる
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