ねぎだれ唐揚げ

kanabun3
kanabun3 @cook_40120769

簡単に作れるねぎだれで、サッパリ、
うまぁー↑↑な唐揚げをどうぞ♪ ( ̄∇ ̄)∩"
このレシピの生い立ち
唐揚げは定番なので、ねぎだれをかけてサッパリと!

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 【下味】
  3. ・しょうゆ 大さじ1
  4. ・酒 大さじ1
  5. ・しょうが(すりおろし 1かけ分
  6. しょうが(すりおろし 1かけ分
  7. 【たれ】
  8. ・しょうゆ 大さじ2.5
  9. ・酢 大さじ1.5
  10. ・酒 大さじ1.5
  11. ごま 小さじ1
  12. 万能ねぎ(小口切り) 1/2束分

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、下味に漬け込む。

    片栗粉をまぶして、180度の油で揚げる。

  2. 2

    フライパンに油小さじ1を入れ、しょうがのすりおろしを入れて炒める。

  3. 3

    香りが出てきたら、たれを加える。

    煮立ったら、火を止めて、ねぎを加える。

  4. 4

    唐揚げを皿に盛り、ねぎだれをかけて
    出来上がり♪

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レシピ作者

kanabun3
kanabun3 @cook_40120769
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