＊玉ねぎのくったりみそ煮＊

Ｍｉｈｏみほ１６２
Ｍｉｈｏみほ１６２ @cook_40049044

玉ねぎの甘味とみそのコクが意外なほど!(b^ー°) 時間があるときに作り置き！！
このレシピの生い立ち
………

＊玉ねぎのくったりみそ煮＊

そらてんママ's cooksnap of when they made ＊玉ねぎのくったりみそ煮＊.
ぱふぃん．'s cooksnap of when they made ＊玉ねぎのくったりみそ煮＊.
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玉ねぎの甘味とみそのコクが意外なほど!(b^ー°) 時間があるときに作り置き！！
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材料

４人分
  1. 玉ねぎ ２個
  2. ☆みそ 大２と１/２
  3. サラダ油 大１
  4. ☆酒 大２
  5. ☆めんつゆ(３倍濃縮) 大２
  6. ☆水 ２カップ
  7. 鰹節 １パック(５ｇ入り)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは芯をつけたまま８等分のくし形切りする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し１の玉ねぎを入れ、こんがりとした焼き色がつくまで４〜５分焼く

  3. 3

    鍋に☆を合わせ火にかけ、煮立ったら１の玉ねぎと鰹節を入れる 再び煮立ったら弱火にして１０分ほど煮る

  4. 4

    ３の粗熱を取って煮汁ごと保存容器に入れ、完全に冷めたら冷蔵庫で保存(^∀^)ノ
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