茄子のキャベツ☺香味野菜ミンチ挟み焼き☺

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

茄子の挟み焼きをアレンジ❗❗
きゃべつ➕ネギ➕にんにく➕生姜を入れて
☺作りました☺
このレシピの生い立ち
♦挽き肉料理のバラエティーに♦
✨オススメです(p^-^)pq(^-^q)✨

茄子のキャベツ☺香味野菜ミンチ挟み焼き☺

茄子の挟み焼きをアレンジ❗❗
きゃべつ➕ネギ➕にんにく➕生姜を入れて
☺作りました☺
このレシピの生い立ち
♦挽き肉料理のバラエティーに♦
✨オススメです(p^-^)pq(^-^q)✨

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材料

3~6人分
  1. 豚ひき肉 1パック
  2. キャベツ 2枚
  3. 茄子 3本
  4. にんにく 1片
  5. 生姜 にんにくと同じ位の分量
  6. 唐揚げ粉 適量
  7. ゴマ 適量
  8. ●照り焼きタレ 6個分メンチは
  9. ●みりん 大さじ2
  10. ●酒 無塩 大さじ1
  11. 減塩醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    茄子の表面に格子状に切り込みを入れて電子レンジ500w3分~加熱して
    冷まして置く。

  2. 2

    ブタ挽き肉にキャベツ➕にんにく➕ネギ➕生姜みじん切りして唐揚げ粉を加えて
    良く混ぜ合わせて9等分に
    3個は茄子挟み焼き❤

  3. 3

    残り6個を丸く成形して
    唐揚げ粉をまぶして照り焼きに♥
    ☺朝食や
    ☺お弁当
    ☺夕飯の一品に

  4. 4

    サラダと一緒に❤

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~

1つの種から2品に♥(∩´∀`)∩❤

ー・アレンジ・ー
ピーマンや椎茸や玉葱に挟んでもGOOD
☺オススメ☺

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家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月~両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康&食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭バランスでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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