鶏胸肉のトマト煮

しゃるじゃむ
しゃるじゃむ @cook_40121239

切ってぶち込むだけ
このレシピの生い立ち
もこずきっちんで鶏肉煮込んでたので

鶏胸肉のトマト煮

切ってぶち込むだけ
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もこずきっちんで鶏肉煮込んでたので

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材料

1人
  1. 鶏肉 300
  2. ナス 2
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. オクラ 4本

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーヴオイル・ケチャップ・ソース・にんにくを入れて弱火でじっくり煮込みますね。

  2. 2

    その間にナスに切り込みを入れて鶏肉・玉ねぎ・オクラ・ミニトマトを煮詰まったフライパンに入れます。

  3. 3

    落としぶたをして、フライパンの蓋を閉めて弱火でじっくり15分煮込むんですよ

コツ・ポイント

ケチャップを弱火でじっくり煮込む事により酸味を飛ばしますー

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しゃるじゃむ
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基本的にカップラーメンと冷凍食品を食べずに育ってきたので、朝食を作ったら上げますね。
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