炊飯器で作る 里芋の簡単おはぎ

のりっち10
のりっち10 @cook_40039276

もち米なくても里芋でも十分おはぎになります。娘もきなこなら1歳の時から喜んで食べてました。里芋のねっとり感楽しめますよ~
このレシピの生い立ち
昔から里芋がとれると母が作ってくれました
私にとってこれがおはぎなんですw

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材料

10~12個
  1. 1合
  2. 里芋 中3個
  3. ひとつまみ
  4. きなこあんこ 適量

作り方

  1. 1

    里芋は洗って皮をむく。米は研ぐ。釜に里芋、米、塩を入れ炊飯。

  2. 2

    炊けたらボールに移して里芋を潰す様に全体を混ぜる。全体に粘りが出てこれば大丈夫!

  3. 3

    手に水をつけて一口大の大きさに丸める。お好みであんこやきなこ(砂糖、塩をまぜたもの)をまぶす。

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レシピ作者

のりっち10
のりっち10 @cook_40039276
に公開
結婚して7年。料理初心者の私もなんとか毎日の食事を作るのになれてきました^^6歳の娘と2歳の息子と、旦那と4人でのんび~り毎日過ごしています!家族みんな作って食べる事が大好きなので皆さんのレシピと~~~っても参考になります^^ほぼつくれぽメインですが、気ままにお手軽な私のレシピも載せるので、参考にしていただけるとうれしいです♪
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