作り方
- 1
ズッキーニは半月5ミリに切る
いんげんは2分茹でて半分に切る
舞茸は適当にさく
ドライトマトはお湯大さじ2でもどす - 2
フライパンにオリーブオイルを入れズッキーニをいためる
- 3
フライパンにオリーブオイルてみじん切りにしたにんにくを入れ香りが出たら、ズッキーニ、いんげん、舞茸、ドライトマトを加える
- 4
昆布茶と塩胡椒で味を整える
- 5
パスタを茹でる。
途中で茹で汁おたま一杯を4に加える - 6
パスタが茹で上がったら4と合わせ、粉チーズをかける
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