たたき蓮根とめんつゆにんにく炒め
rubi0314 @cook_40032409
蓮根とにんにくとめんつゆの組み合わせ！
簡単だけどおいしいです（＾－＾）
このレシピの生い立ち
大好きな蓮根と麺つゆを合わせて、簡単に1品を作ってみようと思いました❀
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根の皮を剥き、縦に4等分にしてから、麺棒や包丁の背で叩き、一口大に割り水にさらす。ニンニクは皮をむき、厚めにスライス。
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、にんにくの色が変わってきたら、水をきった蓮根を投入！
- 3
蓮根を軽く炒めた後、フライパンに蓋をして、弱火で2～3分蒸し焼きにします。
- 4
フライパンの蓋を開け、中火～強火にし、麺つゆをまわしかけ、絡めてできあがり❤
コツ・ポイント
麺つゆの量は、蓮根の大きさによって、調節してください（＾－＾）ニコッ
たたきレンコンにしたのは、そのほうがにんにくと麺つゆが蓮根にしみこむからです＾＾
リアクション
似たレシピ
レンコンにんにく炒め
醤油味のシンプルなレンコン炒めですが、にんにくがしっかりいい風味をだしてます。
蓮根とベーコンのニンニク炒め
ニンニクとベーコンでシャキッとレンコン
☆レンコンのガーリック炒め☆
ニンニクとレンコンが合う！おつまみにも、お弁当にもピッタリ！
♪れんこんのにんにく炒め♪
れんこんをにんにくで炒めて醤油をたらしていただきます。
蓮根と海老のガーリック炒め♪
大好きな蓮根と海老のガーリック炒め♪美味しいです
蓮根と桜エビのニンニク炒め
しゃきしゃき蓮根を桜エビとニンニクで香ばしく炒めてます。おつまみに！
さんまとレンコンの味噌にんにく炒め
味噌とにんにくの味が、さんまとレンコンにしっかり染み込んでおいしいです♪レンコンの歯ごたえが最高ですｚ
rachien 
ザ、中華！！レンコンのニンニク炒め
シャッキシャキのレンコンには、ニンニクと酢が合います
あきばぶお 
れんこんのガーリック炒め
甘辛味になりがちなレンコンもガーリックで炒めれば別の顔に☆
蓮根のガーリック炒め
蓮根のシャキシャキ感が美味しい（≧∇≦）
蓮根のガーリック炒め
蓮根をあげたことで、ホクホクサクサクの食感に♫カリカリベーコンとガーリックと一緒に炒めてなお美味しい( ´ ▽ ` )
蓮根のニンニク炒めヾ(o´∀｀o)ﾉ
蓮根きんぴらも良いけれど、たまには食欲そそるにんにく風味も美味しいんです！(*^-^)
レンコンとオリーブのガーリック炒め
ワインにぴったり！れんこん、オリーブ、にんにくがあれば10分で出来ちゃう超簡単なおつまみです！！
エリンギと蓮根のガーリック炒め
エリンギと蓮根相性抜群。ガーリックで炒めて醤油だけシンプルで美味しいです
蓮根のにんにく炒め
にんにくたっぷりでビールによく合います蓮根大好き
蓮根と小松菜のガーリック炒め
シャキシャキの蓮根と小松菜をガーリックで炒めます。醤油で味付けすると、とてもよい香り♪
長いもと豚肉のめんつゆにんにく炒め
長いもと豚肉を簡単にめんつゆとにんにくで炒めました☆我が家の定番おかずのひとつです♪
レンコンとブロッコリーのガーリック炒め
レンコンしゃくしゃくで美味しいです！
ウマウマレンコンのニンニク炒め♪
レンコン薄めに切ればシャキシャキに。厚めならホクホクに♪ ニンニクとベーコンの塩味がレンコンと絶妙あい美味しいです♪
つるむらさきと蓮根のニンニク炒め
つるむらさきとニンニクの美味しい組み合わせ。βカロチンやカルシウムも豊富なお野菜ですョ♬
れんこん✿鶏皮✿コンソメ✿ガーリック炒め
しゃきしゃきれんこんと、ぷりぷりな鶏皮が美味しい♪
ヒロボ 
豚バラのめんつゆにんにく炒め
めんつゆとにんにくの相性がいい。
叩いて！砕いて！れんこんのガーリック炒め
叩くことでいつもと違うれんこんの食感を楽しめオイル&ガーリックとの相性も抜群。とっても美味しいイタリアンちっくな一品♪
lalala3798 
レンコンとターサイの塩ガーリック炒め
シャキっとしたターサイとレンコンを塩ガーリックでさっぱりした炒め物に！
蓮根とブロッコリーの茎のにんにく炒め
蓮根とブロッコリーの茎を使ったにんにく炒めです。副菜や箸休めにおすすめです。
レンコン★パプリカときのこガーリック炒め
彩りも良く、パプリカの甘味とレンコンのシャキシャキ感、ガーリックオニオンソルトでシンプルな味、お箸がとまりません★
れんこんとステーキ肉のニンニク炒め♡
ステーキ肉2枚！ボリューム満点！れんこんとニンニク炒め♡お・も・て・な・しにお勧めです♪
豚肉と蓮根もやしのニンニク炒め
豚肉の旨味に蓮根、もやしのシャキシャキ感！ニンニク風味にほのかなレモンの酸味。シンプルで美味しい簡単炒め物です♪
蓮根とオクラ ベーコンのニンニク炒め
旬の甘みを感じる蓮根のシャキシャキ感と柔らかいオクラはホント美味しい！ベーコンとニンニク風味が効いてお箸が止まりません♪
エビとレンコンのニンニク炒め
レンコンの季節に、簡単にできるおつまみ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18032662
