ほうれん草と豚バラの炒め物

子ぶたmama
子ぶたmama @cook_40117528

子供の苦手なほうれん草。豚バラと炒めたらよく食べてくれました。ご飯にはもちろんお酒にも。
簡単にサット出来ます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の栄養を逃がさない為に炒めました♪
豚肉との相性バッチリ!!

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. 豚バラ 好きなだけ
  3. にんにく (みじんきり 大さじ1~2
  4. オイスターソース 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々
  6. 少し

作り方

  1. 1

    油でにんにくを炒めて香りがでたら、豚肉を入れて炒める。塩コショウで下味をつける。

  2. 2

    豚肉の色が変わり始めたらほうれん草の茎の部分を入れて炒める。

  3. 3

    残りの葉の部分を入れてオイスターソースで味付けして、出来上がり!!

コツ・ポイント

味付けして薄い時は少し醤油を入れてもいいです。
にんにくをガーリックパウダーにしてもいいです。
手早く炒めてください♪

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レシピ作者

子ぶたmama
子ぶたmama @cook_40117528
に公開
旦那チャンと子供9才・6才  賑やかな4人暮らしです。日々料理の勉強中です。
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