シンプルな全粒粉パン*ノンシュガー！
Oishiキッチン♡ @cook_40037162
一緒に食べる他の料理や、挟む具材の美味しさを味わえる、いつものパンです。全粒粉を入れて、小麦本来の美味しさも♪
このレシピの生い立ち
毎日食べるパン。健康面でも、他の料理や中に挟む具材の美味しさを味わう為にも、
できれば砂糖とバターを控えたいもの。砂糖がないと、膨れないとか、問題があるのかなと思いきや、やってみたら美味しいし、大丈夫だった!!
シンプルな全粒粉パン*ノンシュガー！
一緒に食べる他の料理や、挟む具材の美味しさを味わえる、いつものパンです。全粒粉を入れて、小麦本来の美味しさも♪
このレシピの生い立ち
毎日食べるパン。健康面でも、他の料理や中に挟む具材の美味しさを味わう為にも、
できれば砂糖とバターを控えたいもの。砂糖がないと、膨れないとか、問題があるのかなと思いきや、やってみたら美味しいし、大丈夫だった!!
作り方
- 1
HBに☆以外の材料をすべてセットする。☆はあればそれぞれ専用ケースへ。
- 2
これは、ディンケルという小麦フレーク（日本ではスペルト小麦と言うんだそう）オートミールみたいな無味。
-
- 3
コース選択があれば全粒粉コースで、スタート。
- 4
レシピID :18096233で、ライ麦バージョンも焼いてます。
-
コツ・ポイント
多分、どのHBの付属レシピにも、ほとんどのパンのレシピ本にも、砂糖がいくらか含まれてるはず。しかしドイツパンで育ったダンナさん、自分とこのパンレシピを検索。おやつパン以外、砂糖が全然使われてないことを発見!!小麦大国からのポイントです。
オーストリア在住です。どんなに外国に長く住んでてもやっぱり和食は欠かせません！日本食材を買うのに車で2時間走ります。小学生2人の絶賛育児中！！ウチで使ってるお皿たち↓http://www.tounomori.jp/Youtubeやってます。https://www.youtube.com/c/ONIGIRIKITCHEN
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18037270
