シンプル一番♪小松菜と桜海老の塩炒め

yummysunny
yummysunny @yoko_an

シンプルな塩炒め。
にんにくと桜海老が決めて。
なんとなく作ったものの、旦那様のお気に入りになってしまいました。
このレシピの生い立ち
なんとなーく作ってみたら旦那様に大好評。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1パック4束入り(100g)
  2. 干し桜海老 1つかみ
  3. にんにく 1かけ
  4. 小さじ1/4
  5. 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は長さを3等分に切る。
    にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れて弱火で炒める。
    火を強めて小松菜の茎の部分を炒める。

  3. 3

    茎の部分に火が通ったら葉の部分もいれて炒める。
    塩で味付けし、桜海老を入れて軽く炒める。
    味をみて塩で味を調節。

  4. 4

    ※献立例
    ★マグロテールの照り焼き
    ★ごぼうつくね焼き
    ★しいたけのツナマヨ焼き
    ★冷やしトマト

コツ・ポイント

シンプルなので塩加減は重要。味見しながら調節してください。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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