これしかない味☆ほうれん草炒め☆
しろこ0315 @cook_40108901
シンプルだけど、この味！と思ってしまう、ほうれん草ときのこの炒め物。卵たっぷりで、子どもにも好評です♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草の季節になるとよく作る、うちの定番料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶いて、フライパンでふんわり炒めておく。いったん取り出す。
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- 2
油をしき、ハム、きのこ、ほうれん草の茎部分を炒める。
強火。 -
- 3
２がしんなりしたら、ほうれん草の葉の部分を投入。
塩こしょうして、さらに炒める。
強火。 -
- 4
３に卵をもどし入れ、最後にしょうゆを鍋はだから入れて、一炒め。
強火。完成～。
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コツ・ポイント
きのこは、お好みのもので。しめじでもおいしいよ。強火で、手早く炒めてね～。
水分が出ないうちに、完成させます。
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