超簡単！！激旨☆豚キム豆腐
seikokagi @cook_40120974
厚揚げでボリューム満点！ご飯が進む激旨の一品！しかも超簡単！漬かりすぎてちょっとすっぱくなったキムチでもイケますよ。
このレシピの生い立ち
キムチがあるとついつい作ってしまう一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは一口大に切り、熱湯をかけて油抜きしておく。豚肉は幅２，３センチの食べやすい大きさに切っておく。
-
- 2
豚肉を炒める。 （豚肉から油が出るので、油はひかない。）
-
- 3
厚揚げを入れ炒め、火が通ったらキムチを入れて軽く炒める。最後に鍋肌から醤油を回し入れて軽く混ぜる。
-
コツ・ポイント
キムチはお好みですがたっぷり入れたほうがおいしいです。（漬けだれも一緒に）
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